Si vous êtes à Dublin pour une pause romantique, une réunion d'affaires ou si vous avez simplement envie de vous faire plaisir (comme nous le faisons tous parfois !), vous ne pouvez pas vous permettre de manquer les expériences de restauration fine suivantes à Dublin. La quantité et la qualité des restaurants gastronomiques de Dublin se sont considérablement accrues ces dernières années, et nombre d'entre eux se trouvent à quelques pas de l'hôtel PREMIER SUITES PLUS Leeson Street. Bien que notre établissement dispose d'une cuisine entièrement équipée pour vous permettre de préparer votre propre cours de cuisine, nous vous recommandons de découvrir certains des restaurants locaux si vous souhaitez laisser quelqu'un d'autre faire le travail pour vous.
Restaurant Patrick Guilbaud
Si vous êtes un amateur de cuisine française et de vins alléchants, le restaurant Patrick Guilbaud sera votre idée du paradis sur terre. Ce restaurant deux étoiles Michelin est situé dans le centre de Dublin et porte le nom de son propriétaire, Patrick Guilbaud, un chef professionnel français résidant en Irlande. Le style traditionnel français de la cuisine est complété par le cadre magnifique de la maison de ville et par le superbe service à la clientèle offert par un personnel très compétent et amical.
Restaurant Fire
Situé dans l'un des bâtiments les plus impressionnants de Dublin, le Mansion House, le Fire Restaurant est une icône sur la scène de la gastronomie à Dublin. La Mansion House est opulente et luxueuse, avec ses vitraux et ses plafonds voûtés, et sa visite est une expérience en soi. Le menu est vaste et varié, allant du carnivore au végétarien, et les aliments sont tous d'origine locale et cuisinés selon les normes les plus élevées. Et pour couronner le tout, pourquoi ne pas déguster l'un de leurs desserts alléchants ?
La Serre
Situé à quelques minutes de marche de St. Stephens Green, The Greenhouse a connu un succès immédiat auprès des gastronomes de Dublin depuis qu'il a ouvert ses portes il y a 7 ans. L'objectif de l'établissement est de laisser à chaque client une expérience mémorable, complétée par des menus fantastiques et un cadre opulent qui ne manquera pas de laisser une impression inoubliable. Tous les produits sont d'origine locale et cuisinés à la perfection par une série de chefs talentueux. Nous vous recommandons d'essayer le menu dégustation pour avoir un avant-goût de tout et voir de première main le talent et les compétences des chefs.
Chapitre 1
Bien qu'il ne soit pas aussi proche de PREMIER SUITES Leeson Street que certains des autres restaurants de la liste, Chapter One vaut la peine de traverser la Liffey. En tant qu'incontournable de la gastronomie à Dublin, vous êtes sûr de recevoir une étoile Michelin à un bon prix. Le menu est très varié : un menu de dégustation présentant le meilleur de ce que propose Chapter One, un menu d'avant-scène plus raisonnable mais de grande qualité, et le très exclusif dîner privé "Chef's Table", où vous pouvez parler au chef pendant que vous dînez.
Restaurant Bang
Le Bang Restaurant, qui a remporté deux Rosettes AA, est fier de n'utiliser que des aliments de qualité et de saison, préparés et servis dans une atmosphère décontractée. Il propose également des options de repas privés, allant d'une salle à un étage, voire à l'ensemble du restaurant, en fonction de vos besoins et de la taille de votre groupe. Les ingrédients proviennent de la région et la dégustation offre cinq plats de nourriture fantastique, avec des accords de vins en option pour un impact maximum.
Brasserie Locks
La brasserie Locks, qui est un peu un joyau caché de Dublin malgré son étoile Michelin bien méritée, est située dans la banlieue verdoyante de Portbello. Comme beaucoup d'établissements gastronomiques de Dublin, Locks est spécialisé dans la cuisine française, mais s'assure de donner une touche irlandaise à chaque plat pour le rendre unique. Le restaurant est décontracté (presque un trait anti-Michelin) mais il y a des salles à manger privées disponibles. Locks est passionné par la qualité de la nourriture et l'éthique des fournisseurs et vous pouvez trouver une liste de leurs producteurs sur le site web.
Voici donc quelques-uns des meilleurs établissements de restauration fine de Dublin, tous situés à proximité de votre hébergement à Dublin. Si vous êtes intéressé par un séjour à l'hôtel PREMIER SUITES Dublin, contactez notre sympathique équipe de réservation par téléphone. Si vous souhaitez bénéficier de nos offres spéciales exclusives et de la garantie du meilleur tarif, n'oubliez pas de réserver directement.
