Een van mijn favoriete dingen is het ontdekken van restaurants in Rotterdam met een geweldige keuken. Rotterdam heeft ontzettend veel restaurants die je niet wilt missen, daarom is het ook zo moeilijk om te kiezen. Daarom heb ik een top 5 gemaakt van eetgelegenheden in Rotterdam die je niet wilt missen!
FG en FG Foodlabs
Deze restaurants zijn echt een fenomeen in Rotterdam. FG en FG Foodlabs zijn opgericht door François Geurds. Deze chef-kok creëert altijd een smaaksensatie die je niet wilt missen en is dit jaar voor zijn harde werk beloond met Michelinsterren. Het FG restaurant met hoge verwachtingen heeft twee sterren en ze verzorgen ontbijt, lunch en diner. FG Foodlabs is altijd aan het experimenteren met smaken. U kunt hier alleen dineren en genieten van de welverdiende Michelinster.
Little V
Het restaurant laat u kennismaken met de traditionele Zuid-Vietnamese keuken. Dit zult u ervaren wanneer u de eerste stap in het restaurant zet en de inrichting opmerkt. Door het gebruik van gember, citroengras en verse kruiden, zorgen ze voor complexe smaken in hun gerechten. Zelfs de cocktails die ze serveren zijn fantastisch. Little V is een van de drukstbezochte restaurants in Rotterdam. Als je hier wilt eten, is een reservering noodzakelijk.
Zwarte rook
Bent u een vleesliefhebber en komt u in de verleiding als u langzaam gegaard vlees van de barbecue ruikt? Dan is Black Smoke een echte aanrader. Traditionele gerechten krijgen bij Black Smoke een make-over en worden vergezeld door originele vurige creaties. De keuken bevindt zich in het midden van het restaurant, zodat je de bereiding van je gerecht kunt zien terwijl je een goede cocktail drinkt. Black Smoke is gevestigd in de Van Nelle Fabriek op slechts tien minuten afstand van het centrum van Rotterdam. Reserveren is noodzakelijk.
Vismarkt
De Vismarkt is al meer dan 2 jaar dé visbar van Rotterdam. Ze gebruiken alleen verse en kwalitatief hoogwaardige producten om de lekkerste visgerechten te bereiden op hun Big Green Egg barbecue: verse kreeften, oesters, fish and chips en de meest verse fruits de mer. Ook hebben ze verschillende wijnen die perfect combineren met het eten. Mocht u geen zin hebben om uit eten te gaan? Geen zorgen, ze doen ook aan bezorging. Kies wat u wilt eten en in een mum van tijd is het klaar om opgehaald te worden bij onze receptie.
Gare De Nord
100% plantaardig, biologisch en duurzaam. Gare du Nord is een puur plantaardig en biologisch (waar mogelijk) restaurant dat zich inzet voor een duurzame en gezonde levensstijl. Alle gerechten worden bereid met lokale, seizoensgebonden en bij voorkeur biologische ingrediënten. Dit restaurant is gevestigd in een oude tram en heeft een heel mooi terras. Het is echt een belevenis om hier te eten, want het personeel neemt de tijd om uit te leggen hoe ze aan hun producten komen.
Deze trendy restaurants zijn bijzondere dinerplekken die u echt niet wilt missen. Bij de receptie kunnen wij u meer informatie geven en indien gewenst een reservering maken bij een van deze prachtige restaurants. Tot ziens in Rotterdam!
